Direkt aus der Backstube in unser Laden geliefert. Wir bieten Ihnen täglich ein grosses Sortiment an frischen Backwaren aus der Bäckerei Blank, Ins an. Der Bäcker, Thomas Blank, arbeitet noch nach alter Tradition und bereitet täglich den Vorteig zu. Seine Produkte werden ausschliesslich ohne Palmfett hergestellt. Das Mehl bezieht er von der Mühle Fischer in Lüscherz welche einen Grossteil der Kornproduzenten vom Tessenberg zu ihren Lieferanten zählen darf.